Verrines de saumon pour l’apéro

Préparation : 5 min
Pas de cuisson

Ingrédients :
- 200 g de saumon fumé (soit en tranches soit en « lardons »)
- 1 tomate
- 250 g de fromage blanc
- 1 trait de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

Préparation :

Commencer par couper la tomate en fines tranches dans un plat. Découpez le saumon en petits dès et ajoutez les aux tranches de tomate. Si vous avez achetez des lardons de saumons, recoupez les en deux. Mélangez et ajouter du jus de citron. Il ne vous reste plus qu’à ajouter le fromage blanc ainsi que la ciboulette. Mélangez bien le tout.

Dressez vos verrines. Déposez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir (2h avant environ).

Vous pouvez les accompagner de gressins (au sésame par exemple) ou encore de pépites de soleil à l’huile d’olive et au fromage de Benenuts

Balisé comme : fromage blanc, saumon, tomate, verrine

Notez cette recette : (Pas encore de vote)

 Loading ...