Verrine de fruits façon fondue au chocolat

par Alexandra sur 30 janvier 2010

Pour faire manger des fruits à mon homme, il faut souvent que je ruse ! Il aime plus le chocolat que les fruits. Alors je m’en sers ! C’est ainsi que l’autre jour je nous ai préparé des verrines de fruits façon fondue au chocolat.

Ingrédients (pour 4 verrines)

  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 1 kiwi
  • 2 tranches d’ananas
  • du chocolat à fondre (j’ai pris une quantité au hasard dans mon paquet de pastilles de chocolat que j’avais achetées pour faire mes orangettes)

Couper chaque fruits en petits dès. Mettez le tout dans une assiette creuse. Faites fondre le chocolat. Déposez une fine couche de chocolat au fond de votre verrine. Ajoutez les fruits. Laissez un peu moins d’un centimètre pour recouvrir les fruits de chocolat. Vous pouvez saupoudrer de noix de coco râpée pour décorer.

Vous pouvez servir tel quel ou avec un petit gâteau, comme une cigarette russe, un rocher coco, etc.

C’est un dessert très rapide à faire. J’en prépare souvent 4 verrines pour en avoir pour le repas suivant.

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