Verrine d’ananas vanillé

Un ananas commençait un peu à s’abîmer ce soir. Je ne voulais pas le servir « simplement ». J’ai donc fait quelques recherches sur le net rapidement et cette « recette » a suivi :

Ingrédients  (pour deux personnes) :

  • 2 tranches d’ananas
  • 3 cuillers à café de jus de citron
  • 3 cuillers à café de sucre de canne
  • 3 cuillers à café d’arôme de vanille

Préparation :

Commencez par découper votre ananas. Gardez deux tranches que vous découperez en petits dès. (Vous pouvez conserver le reste dans une boîte hermétique). Dans un saladier, mettez le jus de citron, le sucre de canne et l’arôme de vanille. Mélangez bien. Ajoutez les dès d’ananas et mélangez.

Déposez votre dessert dans des verrines. Vous pouvez servir avec une cigarette russe par exemple.

C’est très rapide, très simple et vraiment très bon !

verrine_ananas

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