Des soupes que j’ai envie de tester !

Alors vous le savez, en ce moment je suis dans ma « période soupes » ! J’ai essayé une soupe carottes, épices et lait de coco puis une autre avec un poireau, deux carottes,  un oignon, une pomme de terre. Le lendemain j’en ai préparé une similaire sans poireau avec de la coriandre.

Pour varier un peu les plaisirs, je jette un coup d’œil un peu partout sur le net et dans des bouquins. Voici une petite sélection repérée en quasi totalité sur Marmiton :

Elles vous tentent tous ces soupes ? En tous cas moi petit à petit je me fais à l’idée de manger de la soupe ! Je n’arrive pas à manger un bol complet mais au fil du temps j’y arriverai ! Ou encore avec une idée comme celle de MrBoo, ça m’aiderait peut être à finir !^^

Verdict au fil des semaines !

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Fondue au chocolat

Je vous propose de commencer le week-end sur une note sucrée : la fondue au chocolat ! Ma moitié a eu pour son anniversaire un service spécial pour fondue au chocolat. Nous l’avons « inauguré » le week end dernier. Tout le monde s’est régalé !

Ingrédients (pour 4 personnes ):

  • une poire
  • un kiwi
  • une banane
  • une pomme
  • des cigarettes russes
  • des chamalllows
  • du chocolat noir (j’ai pris le chocolat que j’avais acheté pour faire mes orangettes : ce sont des petits palets qui fondent rapidement)

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans le récipient prévu à cet effet dans le service (je l’ai mis fondre au micro-ondes mais on peut aussi le faire au bain-marie). Ensuite il faut couper les différents fruits (au passage, j’ai oublié d’ajouter une orange). Puis j’ai mis les cigarettes russes et chamallows dans des coupelles (j’avais aussi acheté des petits gâteaux en formes de bonhommes « rigolos »). J’ai ajouté une note encore plus gourmande, en servant une boule de glace au parfum crème brûlée.

Quand tout est prêt, chacun trempe ce qui lui plaît dans le chocolat, avec pour défi de ne rien laisser au fond du récipient, au risque de finir « tout nu dans l’escalier ! » 😉

Oh les gourmands, vous arrêtez de baver ?!^^

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Mon smoothie plein de vitamines pour bien démarrer une journée !

L’été est bien dernière nous maintenant. D’ailleurs y-a-t-il eu un véritable été cette année ? Enfin, ce qui est sûr, c’est que dans quelques jours, l’automne pointera le bout de son nez ! Pour vaincre cette morosité et préparer l’hiver, rien de tel qu’un bon plein de vitamines, et tout cela de façon naturelle. Exit les cures de gelée royale et de vitamines C sous forme de comprimés ! Il n’y a rien de tel que les fruits pour ça ! Si vous en mangez suffisamment, vous n’aurez aucun besoin de suivre une quelconque cure.

Mon ptit truc à moi, c’est de faire des cocktails de fruits, sans aucun ajout, ni sucre, ni conservateur. Que du bonheur ! J’aime beaucoup réaliser ces cocktails pour le matin, ainsi que pour l’après midi, avant d’aller courir notamment.

Hier j’ai réalisé un de ces cocktails, qui était composé de :

  • 3 poires
  • 2 nectarines blanches
  • 1 pomme
  • 10 grains de raisin
  • 2 abricots
  • 5 oranges

Epluchez les poires et la pomme. Enlever les pépins des raisins. Laissez les oranges de côté. Coupez tous les fruits directement dans le blender. Quand les fruits sont coupés, pressez les oranges. Ajoutez le jus sur les fruits coupés.

Il ne vous reste plus qu’à mixer pendant environ une minute, à vitesse maximale. J’ai obtenu 1,2 litre de jus de fruits.

C’est l’idéal pour accompagner votre petit déjeuner ! Vous pouvez également l’emporter avec vous dans une petite bouteille pour le coup de barre de 11h.

Vous aimez les cocktails de fruits frais ?

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Ma ptite recette de salade de fruits

Un dessert super léger et frais, la salade de fruits fait souvent le bonheur des petits et des grands ! D’autant que les fruits sont très bons pour la santé ! Alors pourquoi s’en priver ?

Ingrédients :

Pour le sirop :

  • 1/2l d’eau
  • 300g de sucre

Faites bouillir pendant 5 minutes l’eau et le sucre puis laissez refroidir. Dans un saladier, épluchez et découpez tous vos fruits. A la fin, ajoutez le sirop.

Je n’ai volontairement pas mis de quantités de fruits. Je trouve que c’est selon les goûts de chacun. On a tous nos préférences. Pour ma part, je mets 2 kiwis, 2 poires, 1 orange, quelques litchis, 1 ananas, 1 banane, 1 pomme, 1 mangue, quelques fraises.

C’est un dessert que j’ai souvent fait depuis l’adolescence avec mon papa. On fait « traditionnellement » un gros saladier, pour en avoir dans les jours suivants pour le petit déjeuner notamment. C’est délicieux ! J’adore les fruits, je crois que je pourrai me nourrir uniquement de fruits !

Vous pouvez accompagner cette salade de fruits de quelques cigarettes russes, de macarons (je vous donnerai prochainement mes propres recettes), ou encore de rochers coco.

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Menos es más, la nouvelle boisson de Coca Cola

L’idée shopping de la semaine concerne le groupe Coca-Cola, qui vient de lancer une nouvelle boisson, Menos es más. Il s’agit d’un jus de fruits. Avec le contenu de la petite bouteille, on peut obtenir deux fois plus de boisson, déclinée en trois goûts : thé glacé au citron, citron et orange.

Je vous laisse en découvrir plus ici, ici, ici et !

Je trouve cette initiative intéressante et le packaging vraiment très sympa ! J’aimerais bien voir débarquer Menos es más en France, pas vous ?

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