Fondue au chocolat

Je vous propose de commencer le week-end sur une note sucrée : la fondue au chocolat ! Ma moitié a eu pour son anniversaire un service spécial pour fondue au chocolat. Nous l’avons « inauguré » le week end dernier. Tout le monde s’est régalé !

Ingrédients (pour 4 personnes ):

  • une poire
  • un kiwi
  • une banane
  • une pomme
  • des cigarettes russes
  • des chamalllows
  • du chocolat noir (j’ai pris le chocolat que j’avais acheté pour faire mes orangettes : ce sont des petits palets qui fondent rapidement)

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans le récipient prévu à cet effet dans le service (je l’ai mis fondre au micro-ondes mais on peut aussi le faire au bain-marie). Ensuite il faut couper les différents fruits (au passage, j’ai oublié d’ajouter une orange). Puis j’ai mis les cigarettes russes et chamallows dans des coupelles (j’avais aussi acheté des petits gâteaux en formes de bonhommes « rigolos »). J’ai ajouté une note encore plus gourmande, en servant une boule de glace au parfum crème brûlée.

Quand tout est prêt, chacun trempe ce qui lui plaît dans le chocolat, avec pour défi de ne rien laisser au fond du récipient, au risque de finir « tout nu dans l’escalier ! » 😉

Oh les gourmands, vous arrêtez de baver ?!^^

Rendez-vous sur Hellocoton !

Ma ptite recette de salade de fruits

Un dessert super léger et frais, la salade de fruits fait souvent le bonheur des petits et des grands ! D’autant que les fruits sont très bons pour la santé ! Alors pourquoi s’en priver ?

Ingrédients :

Pour le sirop :

  • 1/2l d’eau
  • 300g de sucre

Faites bouillir pendant 5 minutes l’eau et le sucre puis laissez refroidir. Dans un saladier, épluchez et découpez tous vos fruits. A la fin, ajoutez le sirop.

Je n’ai volontairement pas mis de quantités de fruits. Je trouve que c’est selon les goûts de chacun. On a tous nos préférences. Pour ma part, je mets 2 kiwis, 2 poires, 1 orange, quelques litchis, 1 ananas, 1 banane, 1 pomme, 1 mangue, quelques fraises.

C’est un dessert que j’ai souvent fait depuis l’adolescence avec mon papa. On fait « traditionnellement » un gros saladier, pour en avoir dans les jours suivants pour le petit déjeuner notamment. C’est délicieux ! J’adore les fruits, je crois que je pourrai me nourrir uniquement de fruits !

Vous pouvez accompagner cette salade de fruits de quelques cigarettes russes, de macarons (je vous donnerai prochainement mes propres recettes), ou encore de rochers coco.

Rendez-vous sur Hellocoton !