Brownies

Pour 16 brownies :

150 g de beurre
75g de chocolat noir
250g de sucre
2 oeufs
150 g de farine
1/3 de paquet de levure
50 g de noix de pécan (ou 100g si vous êtes gourmands!!)
Préchauffer le four à 170°. Faire fondre le beurre, le chocolat et le sucre au bain marie (ou au micro ondes) en remuant. Laisser refroidir. Battre les oeufs en omelette. Ajouter la farine avec la levure. Mélanger avec la préparation au chocolat et les noix de pécan. Beurrer un moule carré et y versez la préparation. Mettre au four pendant environ 45 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir dans le moule. Découper enfin en 16 carrés.

Vous pouvez varier votre brownie en mettant des noisettes ou des amandes à la place des noix de pécan ou bien encore faire un mélange !

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