par Alexandra sur 8 mars 2010
J’apprécie tout particulièrement cette recette ! Quand je fais fondre mon chocolat, je veille à laisser des petits bouts moins fondus. Un vrai régal !
Ingrédients :
- 2 œufs
- 1 yaourt
- 150g de farine
- 170g de sucre
- 1/3 de sachet de levure
- 10cl d’huile de tournesol
- 200g de chocolat
Allumez tout d’abord votre four (180°). Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt, la farine et la levure.Incorporez petit à petit l’huile. Votre pâte doit être lisse.
Faites fondre le chocolat et ajoutez le à la préparation. Mélangez bien le tout.
Versez dans un moule beurré. Enfournez pour 35 minutes. Pointez votre couteau à l’intérieur, le gâteau doit être fondant.
Variante : vous pouvez verser la préparation dans des moules à muffins ou à madeleines pour changer du « format » cake.
par Alexandra sur 5 mars 2010
J’aime bien avoir différentes applications de cuisine sur mon iPhone. La plupart de celles que j’ai téléchargées sont gratuites mais il m’arrive d’en télécharger des payantes. Après iGourmand, aujourd’hui je vous présente iDélices !
L’application propose plusieurs types d’entrées pour accéder à ses 120 recettes :
- toutes les recettes
- par types de plats (entrées, plat, desserts, boissons)
- par thèmes (sur le pouce, en amoureux, entre amis)
- recette au hasard
- recettes favorites
- dernières recettes
J’aime bien la partie « recette au hasard » qui vous fait découvrir une recette après avoir secoué votre iPhone. Ça aide quand on est indécis ou qu’on n’a aucune idée.
Pour chaque recette, vous pouvez voir :
- une photo (les photos sont vraiment très jolies et donnent envie de réaliser le plat !),
- l’onglet « en bref » résumé des éléments tels que : la note donnée à la recette, le type de plat, le niveau de difficulté, le temps de préparation et de cuisson et le mot du chef. Vous pouvez aussi sur cette page donnez votre note à la recette, la recommander à un ami ou encore ajouter un commentaire.
- l’onglet ingrédients vous détaille l’ensemble des éléments dont vous aurez besoin. Le petit plus est que vous pouvez adapter au nombre de convives : 2, 4, 6, 8, 10 ou 12. Plus la peine de vous encombrer de calculs !
- la préparation est ensuite détaillée en différentes étapes.
- enfin, des suggestions de vins vous sont proposées pour accompagner au mieux votre plat. Assez utile pour quelqu’un comme moi qui n’y connaît absolument rien en vin.
Elle est disponible pour iPhone et iPod touch au prix de 1,59€. Vous pouvez voir une démonstration en vidéo ici.
Et vous, quelles applications iPhone utilisez-vous ?
